廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司黃埔食材配送招標(biāo)

是搞好蔬菜的源頭供應(yīng)

一般而言，佛山大型蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者是自負(fù)盈虧，或者與農(nóng)民合作。有蔬菜生產(chǎn)基地的配送公司不僅可以很好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等環(huán)節(jié)，還可以保證蔬菜種植的安全性。比之市場(chǎng)上的蔬菜，價(jià)格更具優(yōu)勢(shì)。由于大多數(shù)蔬菜配送公司的基地都離公司不遠(yuǎn)，從而保證了蔬菜的新鮮。

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保證工廠食堂用餐質(zhì)量：這點(diǎn)對(duì)于承包企業(yè)食堂非常重要，只有保證工廠員工用餐質(zhì)量，才能達(dá)到顧客滿意的目的。

二、餐廳員工管理：工廠餐廳對(duì)員工進(jìn)行入職培訓(xùn)，要求員工具備餐廳高i級(jí)技師及營養(yǎng)師證書。

每年開展職工營養(yǎng)攝入狀況專項(xiàng)調(diào)查。并聘請(qǐng)專i業(yè)營養(yǎng)師，為企業(yè)員工改善飲食。

廠里食堂承包的過程中的許多細(xì)節(jié)都很重要，特別是食品衛(wèi)生安全方面，和康食品十分嚴(yán)格。所以如果企業(yè)單位、公司有外包食堂的意愿，請(qǐng)聯(lián)系銘智餐飲，我們會(huì)根據(jù)您的需要，制定出相應(yīng)的食堂承包計(jì)劃。

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當(dāng)外界溫度和育苗床溫升高時(shí)，要加強(qiáng)通風(fēng)，防止春季閃苗。在溫度大于25℃的情況下，從棚底通風(fēng)，掃地風(fēng)會(huì)傷害幼苗，這種現(xiàn)象稱為閃苗。預(yù)防措施是當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)到20℃時(shí)要及時(shí)通風(fēng)，當(dāng)棚內(nèi)溫度超過25℃時(shí)要進(jìn)行拉縫通風(fēng)，即在棚頂通風(fēng)，要根據(jù)放風(fēng)口的大小及放風(fēng)口長(zhǎng)度來調(diào)節(jié)苗床溫度，切忌棚底通風(fēng)。

除增加通風(fēng)量，延長(zhǎng)通風(fēng)期，增加光照強(qiáng)度，進(jìn)行低溫鍛煉外，還可噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(如矮壯素等)來抑制秧苗徒長(zhǎng)，而矮壯素則可提高秧苗的抗寒能力和抗病能力。

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經(jīng)常食用有機(jī)蔬菜對(duì)身體有益

營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用有機(jī)蔬菜對(duì)身體有好處：

有機(jī)蔬菜的營養(yǎng)成分較高，礦物質(zhì)含量較一般蔬菜高很多，經(jīng)常食用有機(jī)蔬菜可改善體質(zhì)。

不施有毒的肥料、農(nóng)約及催熟劑等，經(jīng)常食用有機(jī)蔬菜，可減少污染食物的進(jìn)食，同時(shí)也可降低損傷的幾率。

有機(jī)蔬菜中含有200%的抗i氧化物質(zhì)，這比普通蔬菜中含有更多的抗i氧化物質(zhì)，能減少癌i癥和心臟病的發(fā)生。

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在食堂承包的過程中，食品安全往往是常見和困難的問題。近幾年來，食品安全問題層出不窮，容易陷入食品安全的漩渦而不受重視。所以在承包食堂前，一定要做好食品安全溝通渠道。

加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生管理制度建設(shè)，提高食品安全水平，需要衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和消費(fèi)者，尤其是消費(fèi)者的自覺參與。對(duì)此，建議參照中國餐飲網(wǎng)“飯店食品安全系統(tǒng)管理”的信息，使各個(gè)部門都有系統(tǒng)、有流程、有崗位。并將規(guī)章制度、操作規(guī)程張貼在相應(yīng)的區(qū)域內(nèi)，使員工樹立起安全操作的意識(shí)。

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實(shí)施專i業(yè)化管理；銷售管理人員全部是經(jīng)過長(zhǎng)期訓(xùn)練的優(yōu)i秀干部。擅長(zhǎng)與客戶溝通，有很強(qiáng)的商務(wù)技巧。公司管理制度化，在實(shí)施經(jīng)濟(jì)責(zé)任評(píng)價(jià)時(shí)，內(nèi)部營銷讓員工滿意，外部營銷讓客戶滿意，達(dá)到“雙贏”的效果。

食堂承包必須有一套成功的食堂管理模式。關(guān)鍵評(píng)價(jià)的內(nèi)容是食堂管理是否具有一種成功的食堂管理模式。為此，需要對(duì)食堂管理模式進(jìn)行解釋，并實(shí)地考察管理隱蔽性的實(shí)際效果。